見附市の工業団地にポツンと佇む「中村屋」というラーメン店。去年くらいに開店したらしいですが結構話題にあがるので試しに食べに行ってみました。 注文したのは、塩とんこつマー油（700円）で大盛無料です。 こってり系かと思いきや、意外にさっぱりしてい…