この店のつけ麺、かなり良い線行っています！ 初めて暖簾をくぐったが、思いのほか美味。国産小麦の全粒粉使用を使用した茶色い中太ストレート麺は、喉越しが良く歯ごたえも強めでツルシコ感は最高。小麦の香りは控えめだが、濃厚な魚介豚骨醤油のつけ汁が思…
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