ミルフィーユ

最近長岡で美味しいと評判の「Paris パイ」のミルフィーユ。いくつかある種類の中から、情報誌で紹介されたモンブラン（360円）を試しに購入。

フランス産栗ペーストとフレッシュ生クリームで練り上げた特製クリームは上品なお味。渋皮栗と甘露煮も入っていて食感も楽しい。何といっても肝心の生地がサックサクで美味。彩乃も喜んで食べていました♪