手打ちラーメン 万太郎

少し前に会社近くに出来たラーメン店、「手打ちラーメン 万太郎」に初めて行ってきた。一番人気と言う特正油ラーメン（大盛無料）880円を注文です。

自家製杵打ち麺は中太縮れ麺でモチモチとした歯応えが小気味良く、チャーシューは臭みが無く脂身の旨味が出ていて美味しいし湯でモヤシも良いアクセントになっていて好感が持てた。スープは煮干背脂コッテリ醤油系で良く言えばオーソドックスな万人向けの癖の無い味付け、悪く言えば無難な味付けで個性に弱く少々拍子抜け。ただ全体のバランスは中々でボリューム感もあり、これで880円はお得かなと。
印象に残る個性の強いラーメンではないが、お腹が空いた時には良いかもしれません。星二つですね！